『日本の伝統食品を守る会』/ Association to protect TRADITIONAL JAPANESE FOOD( tfood-japan.com )は、地域資源と産業を融合し低コストで商品開発を行うことで、量販店の店頭での商品販売を実現する6次産業化支援の会です。
〜生産者・食品製造者・資材販売者・食品卸・小売をつなぎ低コスト商品開発と量販店販路開拓を支援するプラットフォーム〜でもあります。
地域の道の駅だけで販売できるような商品力が弱い商品だと海外で量を売ることはできません。量販店に納品できる商品を開発できるようになることが最初に求められます。それを支援する活動に取り組んでいるのが「日本の伝統食品を守る会」です。詳しくは、こちらから確認ください。
日本の伝統食品を守る会
Association to protect
TRADITIONAL FOOD JAPAN
- tfood-japan.com -
日本の伝統食品・伝統製法を守る会
地域資源と産業を融合し低コストで商品開発を行うことで、量販店の店頭での商品販売を実現する6次産業化支援の会〜生産者・食品製造者・資材販売者・食品卸・小売をつなぎ低コスト商品開発と量販店販路開拓を支援するプラットフォーム〜
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Association to protect TRADITIONAL JAPANESE FOOD